Итак, вот небольшое продолжение статьи о подборе вин на корпоратив.
При организации корпоративного мероприятия очень важно помнить о таком важном факторе, как экономичность. Как грамотно подобрать вина – чтобы они понравились заказчикам, но при этом не были слишком дорогими?
Для начала давайте разберемся, чем должны отличаться вина, которые представлены на корпоративах, массовых праздничных событиях, а так же конференциях.
Итак:
Например, Чилийский Совиньон Блан обладает высокой интенсивностью фруктового аромата и имеет чуть более низкий уровень кислотности, нежели Совиньон Блан из Новой Зеландии. Также из белых очень ароматных и легких вин можно выделить аргентинский сорт Торронтес. Среди красных вин можно порекомендовать молодую итальянскую Вальполичеллу (обязательно не старше двух лет), а также южнофриканский Пинотаж (обязательно не старше двух лет) и низкой или средней ценовой категории.
Конечно, для грамотной организации винной составляющей корпоратива необходим профессиональный подход и опыт.