04 сентября, пятница. Дегустация: “Corton Grand Cru (Франция, Бургундия)“

В пятницу, 4 сентября в WineJet-Club пройдет дегустация вин Corton Grand Cru (Франция, Бургундия)

6 вин на Кортон (1)В шести километрах к северу от Beaune, одинокий холм Corton обозначает северную границу Cote de Beaune. Charlemagne, Карл Первый или Великий, Священный Римский Император, властелин всего западного цивилизованного мира, возвышался над своими подданными, доминируя над ними не только благодаря своей физической силе, но и благодаря незаурядной личности. Один из многих его доменов, именно тот, что производил его любимые вина, располагался в Corton, названный так самим королем в честь малоизвестного императора Ортона (Orthon): Domaine D’Orthon, имя, которое затем трансформировалось в Corton. До сих пор рассказывают историю, когда король поступил так же, как это делают некоторые виноградари Германии, которые производили наблюдения, замечая, на каком из склонов холма первым тает снег. Отметив такой склон в Domaine D’Orthon, Карл приказал высадить на нем виноградник, и он произвел на свет великолепное вино.

С возрастом борода короля поседела (нужно заметить, что в то время в Corton производили только красные вина) и, его жена Liutgarde, постоянно следящая за поддержанием высокой репутации своего супруга, заметила красные подтеки на бороде Его Высочества Императора, принижающие его статус, и предложила ему употреблять исключительно белые вина. Было приказано высадить белый виноград на одном из участков холма, так родился Corton-Charlemagne.

Красный Corton это самое полнотелое, крепкое из всех вин Cote de Beaune, самое мужское из них. Это вино с высоким содержанием кислотности, в нем можно ощутить присутствующее в почве железо, но, в то же время, оно богатое и насыщенное. Существует 20 выделенных lieux-dits, лучшими из которых считаются Clos du Roi, Bressandes, Renardes и Pougets, в большей степени, чем сам Le Corton.

Основной список вин:

  1. Corton Les Perrieres Francoise et Laurent Moniot-Nie 1992
  2. Corton Remy Gauthier 1970
  3. Corton Vergennes Chateau de Bligny (blanc) 1989
  4. Corton-Perrieres Maurice et Anne-Marie Chapuis 1983
  5. Corton-Renardes Andre Ziltener 1985
  6. Corton-Renardes Patriarche Pére & Fils 2004

ДЕТАЛИ:

Начало: 04 сентября (ПТ), 20:00

Место проведения: Ресторан Парк Джузеппе, наб. канала Грибоедова, 2В

Стоимость участия: 5000 руб. Способы оплаты.

Подробности по тел.: 8-921-744-62-64

Расписание всех дегустаций WineJet-Club в 2015 г.: здесь

Главная страница клуба: здесь

РЕГИСТРАЦИЯ