 |
Barolo, Giovanni Scanavino, 1971, Пьемонт, Италия
С дегустации старого Пьемонта. До данного момента, я пробовал достаточно большое количество производителей Бароло, пробовал много разных винтаже современных версий вин (до 15 летнего возраста). До этого образца на дегустации старого Пьемонта уже прошло 3 неббиоло 70-х годов. Разница колоссальная. Насыщенный плотный цвет, цвет йода. Аромат, нет – запах, средней интенсивности, но с черносливом, специями, красными садовыми и кислыми лесными ягодами. Грибы, подлесок, мокрая трава, кора дерева. И все это в балансе. Во вкусе покой того же баланса. Послевкусие долгое. Потенциал большой.
Интересно, что винодельня перестала существовать еще в 1980 году. В одной книге прочитал, что в свое время Giovanni Scanavino был чуть ли не оплотом традиционализма и противником новаторским методик производства вина.
| Страна | .. | Италия |
| Регион | .. | Пьемонт |
| Виноград | .70%. | Неббиоло |
| Год | .. | 1971 |
| Производитель | .. | Giovanni Scanavino |
| Дистрибьютор в России | .. | Частная коллекция |
| Цена | .. | – |
| Оценка | .. | 19/20 |
| Ваш рейтинг | .. |  (нет голосов) |
