Chablis Premier cru Montée de Tonnerr, Gouailhardou, 1990

Chablis Premier cru Montée de Tonnerr, Gouailhardou, Бургундия, Франция, 1990

Шабли все с той же дегустации вин этого вида категории Premier cru. Разница этого 1990-го года с 1989 колоссальна. В первую очередь, видимо, за счет территорий. Однако, вино от этого же производителя, но годом старше и с крю Montmains, выглядит значительно более старым и зрелым. Данный же образец не так выдает свой образ и в данном ракурсе мало отличим от образцов этого же вечера Chablis Premier Cru Beauroy 2008, Chablis Premier Cru Fourchaume 2006 и Chablis Premier Cru Grande Cuvée 2006, которые, как видите, значительно более молодые.

При этом, очень старым, но еще живым был образец 1977 года. Что я для себя извлек из данной дегустации – шабли разных производителей категории  Premier Cru достаточно долгоживущие и долго созревают. Самым простым по богатству органолептики оказался La Chablisienne.

Всего на дегустации присутствовали следующие образцы:

• Chablis Premier Cru Beauroy, La Chablisienne, 2008
• Chablis Premier Cru Fourchaume, La Chablisienne, 2006
• Chablis Premier Cru Grande Cuvée, La Chablisienne, 2006
• Chablis Premier Cru  Montée de Tonnerr, Gouailhardou, 1990
• Chablis Premier Cru  Montmains, Gouailhardou, 1989
• Chablis, Henri de Villamont, 1977

Цена	..	–
Оценка	..	17/20
Ваш рейтинг	..	(нет голосов)