Chablis Premier Cru Montmains, Gouailhardou, 1989

IMG_0525

Chablis Premier Cru  Montmains, Gouailhardou, Бургундия, Франция, 1989

Одно из самых старых шабли, что мне довелось попробовать, исключая шабли 1977 года. Что замечательно в старом Шабли так это появление аромата грибов и подлеска на фоне прекрасного вкусового баланса и длительного очень насыщенного послевкусия. Вкус как бы обогащается, но при этом еще нет признаков окисления. Думаю, что я наконец-то нашел для себя идеальный вариант старого белого вина. Впрочем, потенциал у данного образца еще около трех-пяти лет.

Страна  .. Франция
Регион  ..
Виноград  .70%. Шардоне
Год .. 1989
Производитель .. Gouailhardou
Дистрибьютор в России ..

 

Цена ..
Оценка .. 18/20
Ваш рейтинг .. плохотак себенормальнохорошоотлично (нет голосов)