Коллекционное шампанское

Шампанское, знаменитый и малоизученный регион Франции

Часто в винном бутике или в ресторане мы покупаем  обычное шампанское, произведенное в промышленных масштабах  международными гигантами. Многие марки уже не привязаны к виноградникам, на которых они когда-то родились, их стиль настолько отличается от старых винтажей, что единственной неизменной величиной остается только название. Шампанское – это вино, и к нему также применимо понятие терруарности, труда конкретного винодела и виноградаря. Лучшие из шампанских также оригинальны и разнообразны, как и лучшие вина других апелласьонов Франции. Однако не секрет, что большинство шампанских, произведенных небольшими производителями, никогда не покидает пределы Франции.  Ограниченные только объемом своего собственного урожая производители, работающие в маленьких семейных хозяйствах, достигли более серьезного уровня и способны осуществить жесткую селекцию, чтобы в результате гордиться конечным продуктом.

Для нашей юбилейной дегустации мы подобрали несколько образцов шампанского, произведенных в небольших винодельческих хозяйствах, заслуживших высокие награды на винных конкурсах и благоприятные отзывы винных критиков.

L.Aubry Fils Aubry De Humbert Brut Jouy-les-Reims 1er Cru 2006


1Р
ейтинги:

  • Vinous Antonio Galloni            95 /100
  • Wine Enthusiast                         93 /100
  • Stephen Tanzer                           92 /100
  • Wine Spectator                            92 /100
  • CellarTracker (12 notes)            91 /100

Average: €64

 

Guy Cadel Grande Cuvee Brut Philippe Thiebault Mardeuil 2002

2Награды:

Guide Hachette 2010: *** – «исключительное вино» и приз Coup de Coeur.

 

 

 

 

Jacques Picard Art de Vigne Brut  Berru 2002

3Рейтинги:

  • Stephen Tanzer                      92 /100
  • CellarTracker (5 notes)         91 /100
  • Vinous Antonio Galloni        89 /100

 

 

Награды

  • Guide Hachette 2010: *** – исключительное вино

Average: €83

 

Christian Senez Brut Fontette 1996

4Рейтинги:

  • CellarTracker                                       91 /100

 

 

 

 

Vazart-Coquart Cuvee Special Club Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru 2002

«Special Club» (Club Trésors du Champagne) клуб, который существует с 1971-го года, входит 28 производителей (Vazart-Coquart с 1996 года)

6 (1)Награды

  • Chardonnay du Monde 2009: Золотая медаль
  • Guide Hachette 2009: *

 

 

Рейтинги:

  • Wine Spectator                           93 /100
  • Stephen Tanzer                           91 /100
  • Vinous Antonio Galloni            89 /100
  • CellarTracker                              90 /100

ex-tax in EUR: €76

 

 

Waris-Hubert Cuvee Equinoxe Blanc de Blancs Cramant Grand Cru 2002

7 (1)Награды

  • Guide Hachette 2009: *** – исключительное вино
  • Effervescene du Monde: Золотая медаль