Виноделие Австрии, Игорь Ершов и Мария Зуева
С Игорем и Марией говорим об австрийских винах и о том, какое место напитки из данной страны занимают в ресторанной культуре России.
В программе:
- – виноделие Австрии;
- – австрийские сорта винограда;
- – география производства вин в Австрии;
- – история австрийского виноделия;
- – австрийские вина в ресторанах и винных магазинах.