Сабраж

То ли год назад, то ли больше я шел под дождливым питерским снегом  в ресторан «Палкинъ». Дела в моей школе шли неважно и было необходимо как-то себя развлечь, буквально вытащить свое тело, подобно Барону Мюнхгаузену, за косу из этого северного болотного настроения. Невский слякотен и грязь. За дверями древнего ресторана высокая лестница. Поднимаюсь. Урок по сабражу будет проходить в винной комнате… Я уже и не припомню, что именно там рассказывали о теории и истории этого экзотического способа открывания шампанского, но вот отрубить горлышко бутылки у меня получилось лишь со второго раза, что не сказать о других студентах. Вроде кто-то из них был учащимся местной школы сомелье, а кто-то как я – пришел разогнать хандру.

Сабраж всегда эффектен – глаза девочек горят, парни снимают на видео, почти новогоднее настроение тут же посещает всех, кого вы позвали к себе выпить. Особенно, если взять в руки не антуражную саблю, а простой бокал.